特色小吃，西安肉夹馍的做法
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说起陕西。这个地方可能给人的印象就是唐朝，那些盛唐的盛世。以及过去的秦始皇，统一六国的豪强起来。不过随着现代化的转变，其实陕西呢。饮食方面，也是非常正。能注意到，因为陕西这里的美食很多程度上是体现了古代的一种非常特的文化特色。所以每次一提起陕西，都会非常容易的让人想到陕西的那些经典的美食，比如说凉皮啊，臊子面，还有肉夹馍，对着其中有名的应该就是肉夹馍了，我想全国各地的朋友都有吃过肉夹馍吧
那这么好吃的肉夹馍，到底要怎么做出来呢？是里面的肉，就是这腊汁肉做出来的步骤就是非常的繁琐，是要准备一些质量好的猪肉，里面的是有肥有瘦，之后还要准备上许多的香料，然后放在一起煮，这一煮就要煮上个好长时间呢，不然这香料的味道就没有办法进入到肉里面，那样肉的味道就不会是那种鲜美的感觉了。还有这肉夹馍的馍也是非常复杂的，要用手揉面，这样子馍吃起来才可以有韧性，烤的时候是用火炉烧烤出来的，所以吃起来有一种特的香味。肉夹馍在手里面摸起来是非常热的，但是却那么的好吃，吃起来味道非常棒，一会儿就可以吃完整个肉夹馍了呢。
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山东风行创客手把手教你西安肉夹馍，特色小吃，核心技术
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