与“意式提拉米苏”味道截然不同的“俄罗斯提拉米苏”
服务项目 |
家庭烘焙,私房烘焙,烘焙面包培训,蛋糕裱花西点培训 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
众所周知，提拉米苏是意大利的招牌西点，提拉米苏(Tiramisu)以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。
吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是"马上把我带走"，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
然而在俄罗斯也有一款提拉米苏，味道与意大利风味的提拉米苏截然不同。家庭烘焙
上世纪八九十年代，在中国北疆与俄罗斯接壤的地区，一种和意大利甜点“提拉米酥”类似的俄罗斯糕点开始走入中国人的生活，这种糕点直译为“蜂蜜奶油蛋糕”的点心与提拉米酥造型类似，逐渐被中国人称为“俄罗斯的提拉米酥”。 西点培训班
“俄罗斯提拉米酥的称呼其实是错误的，对于这种糕点，俄语直译就是"蜂蜜和奶油味的糕点"，只是从它进入中国的时候，就被国人叫做俄罗斯提拉米酥了，所以随着“蜂蜜奶油千层蛋糕”度的提高和特丰富的味觉口感，这个错误的称呼逐渐就被接受了。泰安烘焙培训班
产品的定义
即是“新鲜、健康、好吃”
之所以“蜂蜜奶油千层”蛋糕深受消费者喜欢，一方面是因为现在很流行各种千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球，另一方面，口感细腻丰富，适合大多数人的味觉体验。提拉米酥烘焙坊将传统“蜂蜜千层蛋糕”的制作工艺与欧洲“提拉米苏”的制作工艺相结合，选用新西兰、澳洲黄油、奶油及天然蜂蜜，制作的出的“俄罗斯提拉米酥”层次感更丰富，口感更佳，而且提拉米酥制作的产品均为现场新鲜手感烘焙，整个选料、配料及制作过程纯透明展示，让消费者吃的更健康，更放心。新泰烘焙培训班
由于千层提拉米酥制作工艺较为繁复，所以爆品上架不免会引起消费者哄抢，如果你也喜欢，不妨到就近的提拉米酥烘焙坊去体验一下吧！
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