烘焙面包店常见的错误陈列方式
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更新时间：2018-07-31 16:20:17 信息编号：208643005

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于希兰

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私房烘焙培训,家庭烘焙培训,咖啡西点培训,蛋糕面包培训

面向地区

山东泰安

培训方式

线下

烘焙面包店常见的错误陈列方式

据一个研究分析，产品整齐度与否会影响消费者对于产品购买意愿的强烈程度，所以烘焙面包店对于产品陈列都是很重视，但是我们经常会发现有错误的产品陈列导致客户流失，所以今天就为大家讲解一些常见的错误产品陈列方式。泰安烘焙培训班私房烘焙家庭烘焙西点培训班

产品缺货：由于一些客观原因，现场的烘焙面包店人员并没有及时的把缺货的产品填补上，如果这种情况持续发生而没有改善的话，那就相当于把烘焙面包店的顾客“送到”竞争烘焙加盟品牌中去，还会在顾客心中留下了不好的品牌印象。
产品混乱：或许在烘焙面包店中，产品会有重叠的混乱，这样会导致产品的销量下降20%以上，其次产品撒倒陈列的混乱也会令到新产品的销量下降30%以上。
产品“消失”陈列：由于烘焙面包店把产品放在了很高或者很低的位置导致顾客没有及时的看到，造成产品“消失”在了消费者的视觉中，后造成产品视觉脱销了。
洁净产品：整洁卫生是产品陈列的首要条件，只要让顾客看到了产品的不整洁地方，你的烘焙面包店就会被顾客“录用”。

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